ชื่อผลงานภาษาไทย: เพคตินเม็ดสำหรับอาหาร
รายละเอียดโดยย่อ: เพคตินเม็ดสำหรับอาหาร นำมาเป็นส่วนผสมในการผลิดแยมมะเฟืองกล้วยน้ำว้าเพื่อต่อยอดในการจำหน่ายในชุมชน
สถาบันการศึกษา: โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยมหาสารคาม (ฝ่ายมัธยม)
อาจาร์ที่ปรึกษาหลัก: อาจารย์ทิพวรรณ พิลา / 0966593559 / Thipphawan.p@msu.ac.th
อาจาร์ที่ปรึกษาร่วม:
1. อาทิตย์ โคชขึง
2. กุสุมา ดังกลาง
คณะผู้ประดิษฐ์:
1. ด.ช.ธีรพร บุญมาก
2. ด.ญ.ภัทรวรินทร์ พิลา
3. ด.ช.เดชศักดา โคชขึง