ชื่อผลงานภาษาไทย: เส้นบะหมี่ไข่เพื่อสุขภาพ
รายละเอียดโดยย่อ: เส้นบะหมี่ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการทดแทนจากหัวปลีและแฟล็กซีด สําหรับผู้ที่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวไม่ใส่ผัก ปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง
สถาบันการศึกษา: โรงเรียนสตรีวัดมหาพฤฒาราม ในพระบรมราชินูปถัมภ์
อาจาร์ที่ปรึกษาหลัก: อาจารย์รณชัย กลิ่นกล้า / 0897944304 / tomronnachaikk@gmail.com
คณะผู้ประดิษฐ์:
1. นางสาวลัลน์ลลิต เชื้อทอง
2. นางสาวชนิภรณ์ บัวผัน
3. นางสาวอัมพิกา แซ่อึ้ง